Si bien el panorama de estos últimos meses ha sido favorable en cuanto a las exportaciones de carne vacuna a los diferentes destinos de Paraguay, la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) advierte acerca de una retracción que se experimentará como consecuencia de las restricciones que continúan en el mundo por la pandemia del Covid-19.

De acuerdo a datos del gremio expresado en un comunicado, el último cuatrimestre del año tuvo un efecto favorable coyuntural para el envío de carne de Paraguay, principalmente en Chile y Taiwán. Sin embargo, existen mercados que aún están pendientes de recuperación como Europa.

Al mismo tiempo, agregan que los niveles de precios en el exterior también están con tendencias a disminuir por la retracción de la demanda.

“Paraguay se ha destacado en el primer cuatrimestre del año por los aumentos de envíos de carne a Chile y Taiwán principalmente. El 40% de la carne vacuna local ha ido a Chile, debido a un retroceso de los envíos de Argentina y Brasil, con problemas internos y su concentración en los mercados de China Continental”, señaló Daniel Burt, gerente general de la CPC.

En contrapartida, agregó que para los próximos meses se podría dar un retroceso en la demanda de Chile, debido a los aumentos de casos de Covid a pesar de la exitosa vacunación.

Rusia está en una tendencia de limitación de importaciones y también con una capacidad adquisitiva reducida debido al impacto de la caída del gas y el petróleo el año pasado. Además, la mayoría de las plantas paraguayas siguen suspendidas por este mercado, se explicó.

Agregó que Europa ha sido el mercado más afectado por la pandemia. También genera incertidumbre en los otros mercados.

“Las exportaciones a Israel van bien, llevan aproximadamente 11% de las exportaciones en lo que va del año, pero anticipamos problemas logísticos con la llegada de los rabinos y una limitada disponibilidad de vuelos desde esa región”, detalló Burt.

Al mes de marzo, Paraguay ha exportado a sus principales destinos 81.000 toneladas de carne por valor de US$ 356 millones. Chile con más de US$ 152 millones, Rusia más de US$72 millones, Brasil con US$ 29 millones, Israel US$ 36 millones y Taiwán US$ 27 millones.