El productor ganadero Ismael Llano manifestó estar sorprendido por la calidad de los animales en la pista de Brahman en la Nacional de Corrientes, destacando el crecimiento continuo de esta raza, especialmente en la línea de colorado, que está ganando terreno en ese país.
Sobre la evolución del Brahman y las similitudes con el tipo de animal buscado en el norte de Argentina en comparación con Paraguay, Llano mencionó que la genética de las talas proviene de ese país.
Señaló que, la evolución de la raza en general ha sido fantástica en los últimos tres años, especialmente en la línea de colorados, hay una consistencia genética muy buena. Aunque el colorado está por debajo del gris, en Argentina está mostrando resultados muy positivos y una consistencia notable”, indicó.
En cuanto al remate de otoño de Las Talas y las expectativas comerciales, el productor paraguayo reconoció que, si bien hay ciertos desafíos como la sequía y la “baja de los precios”, mantienen la esperanza de que las condiciones mejoren.
“No puede ser que en la región tengamos los precios más bajos, con la calidad de hacienda y carne muy competitiva. Considero que cada remate es una experiencia nueva; tenemos más de 50 años realizándolos, y para nosotros, cada uno es como si fuera el primero. Siempre tenemos la esperanza de que sea lo mejor posible. Estamos acostumbrados a los vaivenes de la ganadería, especialmente debido a problemas climáticos y económicos”, precisó.
El empresario también fue consultado sobre el protagonismo que está adquiriendo la agricultura y cómo esto está llevando a la ganadería a ser más intensiva. Expresó que los productores están en una etapa de cambios o transición importante, donde deben profesionalizarse aún más en su propio negocio y precisión en las operaciones.
“El Grupo Llano fue pionero en ingresar a la agricultura para alimentar a sus propias vacas. Luego nos dimos cuenta que este sector proporcionaba más dinamismo y valor agregado con el tiempo. Hoy en día, la ganadería sin agricultura o viceversa no puede subsistir, ya que ambos sectores se complementan y son cruciales para afrontar los desafíos futuros”, destacó.
Y agregó: “Si a un agricultor le va mal, siempre la ganadería le puede salvar. No digo que sea en su totalidad o al 100%, pero al tener ganadería puede convertirlo en carne y no perderlo todo. De manera similar, cuando la ganadería atraviesa momentos difíciles, la agricultura es lo que le ayuda a mantener la rentabilidad en el negocio del campo”.
Llano concluyó que es crucial utilizar el conocimiento y la planificación para aprovechar al máximo las oportunidades, especialmente en regiones como el Chaco, donde las condiciones climáticas pueden ser desafiantes. Mencionó que han estado haciendo agricultura en el Chaco durante varios años, con resultados variables debido a las condiciones climáticas fluctuantes.


