Con la presencia de autoridades nacionales, referentes de la cadena cárnica y productores del norte del país, La Tropa Beef inauguró oficialmente este viernes su operación frigorífica en el departamento de Amambay y confirmó la concreción de la primera exportación de carne vacuna con destino al mercado chileno, marcando el inicio formal de su actividad exportadora.

La ceremonia reunió a más de 150 invitados y contó con la participación del ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme; el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin; el gobernador de Amambay, Juan Acosta; el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto Davey, además de representantes de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), de la Cámara Paraguaya de la Carne, de las regionales Amambay y Concepción de la ARP, productores y referentes del sector cárnico nacional.

En el marco de la inauguración, la empresa oficializó además su primera exportación de carne vacuna. El embarque está compuesto por dos contenedores que totalizan 48 toneladas e incluyen los 19 cortes tradicionales destinados al mercado chileno, convirtiéndose en el primer envío internacional realizado desde la planta.

La exportación representa un nuevo hito para La Tropa Beef, que en poco más de una semana pasó de las primeras faenas de pruebas a consolidar un ritmo industrial superior a las 550 cabezas diarias, evidenciando un rápido crecimiento operativo y comercial desde el inicio de sus actividades.

Durante la jornada, los directivos de la empresa destacaron el respaldo recibido por parte de productores, clientes, colaboradores e instituciones públicas y privadas, además de reafirmar el compromiso de seguir generando valor para la ganadería paraguaya a través de una industria enfocada en la eficiencia, la calidad y la apertura de mercados internacionales.

La inauguración oficial significó también un momento especial para la familia Gauto, impulsora del proyecto, que celebró junto a autoridades, representantes del sector y colaboradores el comienzo de una nueva etapa para el frigorífico y para el desarrollo de la cadena cárnica en el norte del país.

Además, con el inicio de las exportaciones a Chile la Tropa Beef pone en marcha su estrategia comercial internacional y se incorpora al grupo de industrias paraguayas que abastecen a uno de los mercados más importantes para la carne bovina nacional.