El mercado del ganado gordo de exportación continúa con una tendencia alcista para todas las categorías, en un escenario donde se mantiene la escasez de oferta, principalmente por la imposibilidad de mover hacienda por la falta de caminos habilitados por las lluvias.

Según el relevamiento de Valor Agro, el valor promedio del ganado gordo volvió a corregir al alza en la semana, donde las plantas están pujando por conseguir animales para cumplir con los compromisos.

Los machos y las vaquillas están con una referencia de lista de US$ 3,90 por kilo carcasa, aunque hay acuerdos confirmados a cotizaciones superiores.

En el caso de los animales de confinamiento, el valor ya alcanzó los US$ 4,10 a la carne. Mientras que las cargas especiales de campo están cercanas a los US$ 4 por kilo al gancho.

Las vacas están con una referencia promedio que oscila entre US$ 3,65 y US$ 3,70 por kilo a la carne, dependiendo de las industrias.

Según explicó una fuente a Valor Agro, los productores están ofertando la hacienda y cerrando acuerdos, pero el mercado se mantiene con inestabilidad de oferta por las dificultades de mover animales por el mal estado de los caminos como consecuencias de las lluvias.

Para la semana en curso, las plantas estiman una buena faena, aunque las proyecciones primarias indican que abril será un mes con una actividad menor a marzo, en el entorno de las 150 mil reses.

Otra fuente expresó a Valor Agro que la demanda exterior está siendo muy atractiva y se indicó que los buenos precios del ganado se podrían mantener en un mediano plazo.