De acuerdo con las informaciones, el Índice de Precios de la Carne que maneja esta organización se situó durante julio en un promedio de 117,8 puntos, esto es, 0,4 puntos (un 0,3 %) menos que en junio.

Los precios internacionales de la carne de bovino bajaron como consecuencia del aumento de las disponibilidades exportables en Oceanía, coincidiendo con la atonía de la demanda de importaciones en los mercados asiáticos en un contexto de aumento de las existencias y apatía de las ventas internas.

 Los precios de la carne de aves de corral también bajaron ligeramente debido al aumento de los suministros procedentes de los principales exportadores, pese a los efectos persistentes de los brotes de gripe aviar en las principales regiones productoras.

 Mientras tanto, los precios de la carne de ovino siguieron descendiendo por tercer mes consecutivo como consecuencia de la elevada disponibilidad de suministros en Oceanía y la reducción de la demanda de los principales importadores, en particular China y Europa occidental.

Por el contrario, la continua escasez de suministros en los Estados Unidos de América y Europa occidental, junto con la elevada demanda estacional, derivó en un aumento de los precios de la carne de cerdo por sexto mes consecutivo.