La decisión del grupo familiar Gauto de asumir las operaciones de FrigoNorte, en el departamento de Amambay, fue recibida con optimismo por distintos actores de la cadena cárnica paraguaya.

Para Ramiro Maluff, integrante de la Comisión Directiva de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), el desembarco de una familia con fuerte trayectoria en la ganadería y la comercialización de hacienda representa una señal positiva para el sector y contribuye a generar un escenario más competitivo para los productores.

Durante una entrevista con Valor Agro, Maluff calificó la operación como un espaldarazo para el sector productivo: “Estamos muy contentos con la familia Gauto, con la valentía para asumir estas decisiones empresariales, de arrancar a participar también en otro eslabón de la cadena. Tienen experiencia, conocen el negocio y creo que lo van a hacer con mucha prudencia y tranquilidad”, expresó.

La operación, que comenzará formalmente en los primeros días de julio, implica la reactivación de una planta frigorífica con capacidad exportadora y habilitaciones para diversos mercados internacionales, fortaleciendo la estructura industrial paraguaya en un momento considerado clave para la ganadería nacional.

Maluff señaló que la incorporación de FrigoNorte bajo administración paraguaya ayuda a diversificar la composición de la industria exportadora y otorga mayores alternativas comerciales al productor.

“Hoy tenemos cuatro empresas paraguayas manejando industrias de exportación, tres cooperativas operando otras plantas y Minerva manteniendo una participación importante en la faena. Con FrigoNorte trabajando a pleno tendríamos un horizonte mucho más claro y una posibilidad de que el mercado juegue mucho más libre”, sostuvo.

El dirigente remarcó que la participación de capitales nacionales en la industria frigorífica constituye una tendencia positiva para el complejo cárnico, especialmente en un contexto donde la competencia por la hacienda podría intensificarse durante los próximos meses.

Además, consideró que la llegada del Grupo Gauto provocará una reorganización natural de los flujos comerciales dentro del mercado ganadero. Históricamente vinculada a la compra y comercialización de ganado para distintas industrias, la empresa pasará ahora a destinar una parte importante de su volumen a la propia planta frigorífica.

“Ellos tenían una participación muy importante dentro del mercado con La Tropa. Ahora gran parte de esas compras irán a la planta que van a operar y eso va a recomponer toda la figura comercial. Vamos a tener un escenario completamente diferente y muy favorable para la producción y para el país”, afirmó.

Más allá del impacto inmediato, Maluff entiende que el ingreso de un nuevo operador industrial fortalece las perspectivas para el segundo semestre y contribuye a consolidar una etapa de mayor dinamismo en la cadena de la carne.

“Hoy es como que una nueva empresa arranca de la nada a faenar para exportación en un frigorífico de primer orden y con prácticamente todas las habilitaciones. Esto definitivamente abre un escenario fantástico para el segundo semestre”, señaló.