El mercado del ganado gordo para la exportación de carne continúa demandado y con precios alcistas, en un momento que la oferta de animales empieza a ser levemente mayor en la medida que los establecimientos están terminando la vacunación.

Un industrial dijo a Valor Agro que la competencia entre los frigoríficos por hacienda “sigue siendo importante”, con entradas a las plantas que están marcadas para un máximo de 7 días.

La fuente informó que están comprando machos Chile a US$ 3,85 por kilo carcasa. Además están ofreciendo US$ 3,90 por machos trazados, US$ 3,80 por vaquillas y US$ 3,65 por vacas.

Por otro lado, un operador del mercado confirmó las referencias, pero señaló que también “se consiguen valores superiores por hacienda de campo y confinamiento, siempre y cuando sea en volumen y con posibilidad de rápida entrega”.