El precio del ganado gordo de exportación está experimentando una tímida tendencia de mejora en el mercado, con un precio de lista que se mantenía estable en las últimas dos semanas pero con negocios individuales que se venían cerrando a referencias superiores.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, la cotización promedio se corrigió al alza en 5 centavos de dólar por kilo carcasa, llegando los machos y las vaquillas a US$ 3,15 a la carne y las vacas en US$ 2,90.

De todas maneras los compradores se mantienen con precios dispares y hay negocios puntuales que se cierran por encima de esos valores, dependiendo del volumen y la calidad.

Una fuente explicó a Valor Agro que el mercado está en un periodo de transición donde la oferta de animales gordos de pasto es baja y empieza a verse disponibilidad de ganado de los confinamientos.

“Hay que ver cómo juega el clima y el mercado exterior para saber qué tal será la puja por el ganado”, dijo.

Además, otra fuente marcó buenas perspectivas para el último tramo del año dado que es posible el retorno de las lluvias y un mayor interés de las plantas por captar ganado para tomar posición en Estados Unidos dentro de la cuota libre de arancel en la que compite con Brasil.

Sin embargo, ambas fuentes entienden que la recuperación del ganado gordo será moderada y no se esperan movimientos agresivos al alza ni a la baja.