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Mercado regional del gordo está en baja, pero tipo de cambio mantiene el precio en dólares

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Mercado regional del gordo está en baja, pero tipo de cambio mantiene el precio en dólares

Faxcarne | Los precios del ganado para faena están flojos en la región; sin embargo, el tipo de cambio mantiene firmes las referencias expresadas en dólares. El Índice del Novillo Mercosur subió 1 centavo en la semana a US$ 4,28 el kilo carcasa, favorecido por una valorización de 2,5% del real.

En Brasil el precio del boi gordo en reales cayó por décima semana consecutiva. Sin embargo, en dólares aumentó 5 cents a US$ 3,90 el kilo carcasa.

En Argentina el precio del novillo de exportación sigue estable en pesos, por lo que gradualmente va perdiendo valor en dólares debido a la paulatina devaluación del tipo de cambio oficial. La referencia quedó en US$ 5,01 el kilo carcasa.

En Uruguay los precios bajaron por segunda semana consecutiva. Con muy pocas operaciones, el novillo especial cotiza en un eje de US$ 5,30 el kilo carcasa, 10 centavos menos que siete días atrás.

En Paraguay los precios marcaron una baja después varias semanas de estabilidad, y se ubican en US$ 3,50 a la carne.