El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, resaltó el compromiso de los productores para elevar la sanidad animal del país y el respaldo otorgado por las instituciones estatales para afianzar la competitividad de la carne paraguaya a nivel internacional y lograr la apertura de otros mercados.

Tras el lanzamiento de la vacunación contra la fiebre aftosa, Giménez habló de la importancia de seguir inmunizando, dado que la economía del país se basa en gran medida en la salud animal y la vacunación que hoy tiene Paraguay permite ser competitivos y seguir conquistando mercados.

Además destacó que el trabajo realizado por todas las instituciones para la apertura de mercados. “Estados Unidos era un sueño, ahora es una realidad. También llevar carne con hueso a Israel parecía difícil, ahora es un logro. El objetivo próximo que tenemos es apuntar a Corea y se está avanzando, por eso, debemos involucrarnos tanto el sector público como privado, que es una fortaleza del Paraguay y seguirá siéndolo”, precisó.

Y agregó: “Cuando salimos fuera del país, miran ese aspecto de manera positiva y hasta envidiable. La alianza público-privada nos permite abrir nuevos mercados y ser competitivos. En ese sentido, en el trabajo cotidiano que suele hacer el gobierno y hoy en día aparece la preocupación de los productores por los requisitos de la Unión Europea, nosotros le decimos que Paraguay está al lado del productor, pero también que no perderemos ningún mercado. Vamos a cumplir y promocionar lo bueno que somos en la producción”, contó.

Señaló que Paraguay es un pequeño país de más de 6 millones de habitantes que alimenta a más de 60 millones de personas en el mundo, lo cual es una fortaleza del país respetando y cuidando el medio ambiente, teniendo leyes que demuestran que desde hace tiempo se es competitivo gracias al trabajo y al esfuerzo del productor.

Añadió que por esa razón Paraguay está firmemente decidido a conquistar nuevos mercados, y el resurgir del gigante depende de cada uno, es del productor que tiene fe de seguir invirtiendo por este país que produce y que tiene mucho por dar.

“Le digo a los productores que cumplamos con nuestro objetivo de vacunar a todos nuestros animales. Detrás de eso, lograremos la apertura de más mercados, ya que la carne paraguaya tiene mucha calidad y que el desafío es conquistar destinos sea en Europa o en otros países con su nombre y con el logo paraguayo porque lo podemos hacer y sabemos la calidad organoléptica y casi orgánica que tiene nuestro producto, que debe ser una llave y una oportunidad para conquistar más mercados. Estoy orgulloso de tener ese estatus sanitario debido a los productores que lo han hecho posible”, destacó.