El sector ganadero atraviesa un momento particularmente favorable, impulsado por condiciones climáticas óptimas y un contexto de precios sostenidos, que permiten mejorar los márgenes de rentabilidad a lo largo de los distintos eslabones de la cadena.

En relación con esta coyuntura, Santiago Torres, gerente técnico comercial de Nutroeste Nutrición Animal, señaló que actualmente con las pasturas que han rebrotado, los campos están verdes y hay buena humedad. En este escenario, destacó que el que tiene desmamante va a poder hacer una recría “más barata, bien eficiente y aportando más kilos a ese desmamante”.

Además, sostuvo que, considerando los precios actuales, resulta posible “vender a mejor precio y a un tamaño de animal mayor, lo que se traduce al final en una buena facturación por animal, y si eso lo traducimos a superficie por hectárea, mucho más grande que años anteriores”.

Torres también destacó que muchos productores se enfrentan a una decisión clave: “qué hago con mi vaquilla”, ya que el precio actual de este animal es elevado.

Al respecto, explicó que algunos están evaluando la posibilidad de llevarla a un feedlot o suplementarla para venderla, mientras que otros prefieren esperar, porque “el año que viene esa vaquilla puede producir un ternero que hoy se está vendiendo a un valor muy interesante”.

Finalmente, afirmó que “muchos productores están afinando un poco el lápiz, cambiando la decisión de llevar a invernada, y optan por retener la vaquilla, aprovechando el pasto disponible para producir más terneros el año que viene”.