Faxcarne | La combinación de monedas regionales más firmes frente al dólar y una suba generalizada en los precios del ganado a faena llevó al Índice WBR del Novillo Mercosur a su nivel más alto desde que se tiene registro.
El indicador avanzó 13 centavos en la última semana y se ubicó en US$ 4,64 por kilo carcasa, superando el anterior máximo histórico de US$ 4,58 alcanzado a comienzos de abril de 2022.
El movimiento refleja un escenario de menor disponibilidad de hacienda terminada en varios países del bloque y un contexto cambiario que terminó potenciando los valores expresados en dólares, consolidando así una tendencia alcista que predominó en los cuatro principales países exportadores del Mercosur.
En Brasil, que es el país de mayor ponderación dentro del índice regional, el precio del boi gordo registró una suba de 12 centavos en la semana, alcanzando los US$ 3,99 por kilo carcasa.
Este ajuste estuvo acompañado por una valorización del real del 0,7% frente al dólar estadounidense, lo que amplificó el impacto del aumento en moneda local cuando se lo expresa en divisa norteamericana.
En Argentina también se dio una combinación de factores que empujaron los valores al alza. El novillo de exportación mejoró en moneda local y, al mismo tiempo, se registró una apreciación cambiaria. Como resultado, la referencia subió 19 centavos y se posicionó en US$ 6,05 por kilo carcasa, un valor que incluye el 5% de derecho de exportación vigente para la carne de novillo y que mantiene a Argentina como el país con la cotización más elevada dentro del bloque.
La tendencia también se hizo sentir en Uruguay, donde el novillo especial de exportación aumentó 10 centavos y se ubicó en US$ 5,55 por kilo carcasa, consolidando su tradicional diferencial respecto a la región.
En Paraguay, en tanto, el macho a faena acompañó el movimiento con una suba de 10 centavos, alcanzando los US$ 4,65 por kilo carcasa y situándose levemente por encima del promedio regional.
El nuevo récord del Novillo Mercosur confirma un momento de valores históricamente altos en dólares para el ganado terminado en la región. Para Paraguay, este escenario representa una señal relevante, ya que acompaña la firmeza regional y mantiene competitividad relativa frente a Brasil.
