Las industrias frigoríficas de Paraguay comenzaron los envíos de carne bovina con certificación kosher al mercado de Estados Unidos, un hecho que se esperaba con expectativas por el valor agregado que se obtiene para estos productos.
Tal como informó Valor Agro, las empresas estaban esperando el resultado de una visita técnica para el inicio comercial de una producción especial que se negocia a un valor superior al kosher tradicional que se coloca en Israel.
Un industrial había indicado a Faxcarne que esta opción de negocio resultaba una “muy buena noticia” para el complejo cárnico.
Además, explicó que el delantero por fuera de cuota de terceros países lograría un valor de US$ 8.000 por tonelada, unos US$ 1.500 por encima de un contrato regular a Israel.
Reunión. La semana pasada, el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, se reunió con el embajador de Israel en Paraguay para profundizar sobre el avance de las exportaciones de carne y las perspectivas de los intercambios comerciales entre países.