Paraguay podría comenzar a trabajar próximamente en la exportación de carne bovina con ritual kosher con destino a Estados Unidos, lo que se denomina kosher especial.

Según información a la que accedió Valor Agro, se esperan por los resultados de una visita técnica que favorecerá a estos envíos de carne, que tiene un valor diferencial al kosher tradicional que se exporta al mercado israelí.

Por otro lado, un industrial indicó a Faxcarne que si esta opción de negocio se materializa sería una “muy buena noticia”.

Además, explicó que el delantero por fuera de cuota de terceros países lograría un valor de US$ 8.000 por tonelada, unos US$ 1.500 por encima de un contrato regular a Israel.

Reunión. En estas últimas horas, el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, se reunió con el embajador de Israel en Paraguay para profundizar sobre el avance de las exportaciones de carne y las perspectivas de los intercambios comerciales entre países.