Las exportaciones paraguayas de carne bovina volvieron a marcar un nuevo máximo histórico en septiembre. Aunque el volumen embarcado se mantuvo prácticamente estable frente a agosto, el valor medio de exportación avanzó nuevamente y alcanzó US$ 7.488 por tonelada, estableciendo un nuevo techo para el producto nacional.
Durante septiembre, Paraguay exportó 23.731 toneladas de carne bovina, que generaron una facturación de US$ 177,7 millones. Frente a agosto, cuando se habían colocado 23.569 toneladas por US$ 174,6 millones, el volumen creció alrededor de 0,7% y los ingresos aumentaron aproximadamente 1,7%.
La diferencia volvió a estar en la valorización. El precio medio pasó de US$ 7.410 por tonelada en agosto a US$ 7.488 en septiembre, lo que representó una mejora cercana al 1,1% en apenas un mes.
De esta manera, septiembre superó el récord alcanzado en agosto, que a su vez había mejorado la marca de julio. La secuencia confirma una tendencia de creciente valorización de la carne paraguaya durante los últimos meses, incluso sin aumentos importantes en los volúmenes comercializados.
El comportamiento de los principales mercados fue dispar. Estados Unidos mostró uno de los mayores crecimientos del mes, mientras Chile mantuvo un volumen elevado y mostró una recuperación de su precio promedio. Israel redujo sus compras, aunque continuó operando con valores significativamente superiores al promedio general.
En el acumulado de enero a septiembre, Paraguay alcanzó exportaciones por 209.906 toneladas, con ingresos por US$ 1.476,8 millones, consolidando un año de alta generación de divisas para la cadena cárnica.
El desempeño de septiembre refuerza así una de las principales características del negocio exportador durante 2026: Paraguay no solamente está encontrando mercados para colocar su producción, sino que está consiguiendo hacerlo con valores históricamente elevados.
