La industria frigorífica del Mercosur vive un movimiento relevante en su estructura ejecutiva. El uruguayo Patricio Silveira, con una larga trayectoria dentro del grupo, asumirá el liderazgo de las operaciones de Minerva Foods en Argentina, pasando además a encabezar el proyecto regional que involucra las operaciones de la compañía en ese país y en Uruguay, según pudo confirmar Valor Agro.
Silveira es una figura ampliamente reconocida dentro del negocio cárnico del Cono Sur y particularmente en Paraguay, donde durante varios años estuvo al frente de la operación industrial de Minerva, siendo uno de los actores clave en la evolución y consolidación de la industria frigorífica exportadora del país.
Durante su gestión supervisó la operativa de entre cuatro y cinco plantas frigoríficas, participando activamente en procesos de modernización industrial y en el fortalecimiento del perfil exportador del sector.
Su trabajo en Paraguay lo posicionó como uno de los ejecutivos más influyentes del rubro, acompañando el crecimiento del país como proveedor global de carne bovina y contribuyendo a la actualización tecnológica y operativa de varios frigoríficos orientados a mercados internacionales.
Tras esa etapa en el mercado paraguayo, Silveira regresó a Uruguay en 2024; y dos años más tarde, en 2026, también asumirá el liderazgo en Argentina.
El nuevo esquema contempla liderar las operaciones industriales de la compañía en ambos países del Río de la Plata, además de acompañar el desarrollo del proyecto de expansión regional.
En Argentina, Minerva cuenta con oficinas comerciales en Buenos Aires y opera cinco plantas frigoríficas ubicadas en Pilar, Pontevedra, Rosario, Venado Tuerto y Villa Mercedes, consolidando una presencia relevante dentro de la industria exportadora del país.
En Uruguay, por su parte, el grupo es propietario de cuatro importantes unidades industriales: Frigorífico Canelones, Frigorífico BPU, Frigorífico Carrasco y Frigorífico PUL, esta última con una fuerte tradición dentro del sector.
Justamente en el Frigorífico PUL Silveira dio sus primeros pasos en la industria frigorífica. La planta nació originalmente como una cooperativa de productores ganaderos, posteriormente pasó a manos del empresario Correa y hoy forma parte del portafolio industrial de Minerva Foods.
La designación de Silveira refleja la apuesta de Minerva por fortalecer su liderazgo en el negocio exportador del Mercosur, apoyándose en un ejecutivo con profundo conocimiento de la industria, experiencia en diferentes mercados y una trayectoria marcada por la modernización y expansión de las operaciones frigoríficas en la región.
