Entre enero y noviembre de 2025, Paraguay exportó 331.647 toneladas de carne bovina, generando ingresos por US$ 1.971 millones, según reportó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). Esto representa un incremento del 4% en volumen y del 23,97% en valor respecto al mismo período de 2024, cuando se enviaron 319.279 toneladas por US$ 1.589 millones.

En noviembre, las exportaciones sumaron 24.605 toneladas, lo que refleja una reducción del 18,74% frente a las 30.278 toneladas de octubre. A lo largo de los primeros diez meses del año, las exportaciones mostraron una tendencia estable, con un pico en junio, cuando se alcanzaron 35.635 toneladas.

A lo largo de los primeros diez meses, las exportaciones mantuvieron una tendencia estable, con un pico en junio. En enero se exportaron 26.391 toneladas, en febrero 34.258, en marzo 29.964, en abril 26.382, en mayo 32.511, en junio se alcanzó el pico máximo con 35.635 toneladas, en julio 30.605, en agosto 31.829, en septiembre 29.187 toneladas y 30.278 en octubre.

El precio promedio pagado por la carne paraguaya fue de US$ 5943 por tonelada al cierre del penúltimo mes del año.

Paraguay exportó carne bovina a 52 destinos internacionales. Chile se mantiene como el principal mercado, con 28% de participación, representando 97.684 toneladas y US$ 597,3 millones en ingresos. Le sigue Taiwán, que adquirió 44.609 toneladas por US$ 274,3 millones, y Estados Unidos, con 42.279 toneladas que generaron US$ 257,8 millones. En cuarto lugar, se encuentra Israel, con 30.247 toneladas por US$ 199,4 millones.

Estas cifras confirman la solidez del sector exportador paraguayo de carne bovina, consolidando su posición en los mercados internacionales y reflejando un crecimiento sostenido en ingresos a pesar de las fluctuaciones mensuales en los volúmenes exportados.