El mercado de haciendas gordas continúa con tendencia bajista y en el comienzo de la semana las plantas frigoríficas marcaron un nuevo ajuste de precio del orden de los 10 centavos de dólar.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, la referencia del macho y la vaquilla se ubica en US$ 2,90 y de la vaca en US$ 2,50 a la carne.

Desde el sector industrial se dijo que los ajustes responden a la constante baja semana a semana en Brasil, que está afectando la competencia de la carne paraguaya en los mercados, en especial Chile.

Sin embargo, el mercado se mantiene con una oferta regulada y algunos actores primarios indicaron que en las últimas semanas los negocios por gordo fueron muy escasos. “No hay ventas a 3 dólares, es difícil que se cierren acuerdos a estos nuevos valores”, dijo un productor.

El mayor volumen de ingreso de animales está marcando hasta el cierre de la semana en curso, y hay especulaciones en cómo serán las faenas de las mayorías de las industrias a partir de la semana entrante.