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Precio del Novillo Mercosur avanza a su mayor nivel en cinco semanas

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Precio del Novillo Mercosur avanza a su mayor nivel en cinco semanas

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur avanzó 5 centavos dólar a US$ 3,27 por kilo carcasa durante la última semana, y alcanzó su mayor cotización desde fines diciembre.

La materia prima para faena aumentó 3 centavos de dólar en el promedio de los estados exportadores de Brasil a US$ 2,99 por kg a la carne. En San Pablo la referencia llegó a US$ 3,16, en Mato Grosso del Sur a US$ 3,09 y en Mato Grosso a US$ 2,89.

Al mismo tiempo, de forma bastante más pronunciada subió el precio del ganado en Argentina, unos 18 centavos de dólar hasta US$ 3,99 para los novillos especiales de exportación.

En Uruguay, el mercado insinúa una leve recuperación con una referencia de US$ 3,40 por kg para los mejores novillos, al tiempo que en Paraguay los valores del gordo volvieron a corregir a la baja durante la última semana y se posicionan en US$ 3,30.