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Precio del Novillo Mercosur bajó 4 centavos y se ubicó en US$ 4,32 a la carne

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Precio del Novillo Mercosur bajó 4 centavos y se ubicó en US$ 4,32 a la carne

Faxcarne | El Índice del Novillo Mercosur retrocedió 4 centavos de dólar en la semana a US$ 4,32 el kilo carcasa, presionado a la baja por la debilidad de la moneda brasileña que perdió 2,1% en la semana.

Los precios en Brasil volvieron a tonificarse de forma moderada en la semana —al igual que en la anterior— pero la debilidad del real hizo que el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores caiga 6 centavos a US$ 4,04 el kilo carcasa.

Los demás mercados regionales mantuvieron las referencias de precios sin grandes cambios. En Argentina subió 2 centavos a US$ 5,12 el kilo carcasa, superando a Uruguay que se mantuvo firme pero estable a US$ 5,10.

Paraguay, en tanto, mantuvo la cotización del macho para faena estable en US$ 3,30.