Faxcarne | El Índice del Novillo Mercosur volvió a perder pie durante la última semana. El promedio de la materia prima en la región se ubicó en US$ 3,09 por kilo carcasa, 2 centavos por debajo de la semana anterior.
El promedio de los estados exportadores de Brasil quedó en US$ 2,76 por kg a la carne, una baja de 4 centavos de dólar. Básicamente por la depreciación del real frente al dólar, ya que la @ del boi gordo en la moneda brasileña se mantuvo mayormente estable.
En Campo Grande (MS) el valor del macho para faena se ubica en US$ 2,80 a la carne, una pérdida de 3 centavos de dólar. Mientras que en Mato Grosso cayó 4 centavos hasta US$ 2,73.
Por otro lado, el novillo especial para faena en Uruguay quedó estable en US$ 3,68 a la carne, en Argentina aumentó 2 centavos a US$ 3,73, y en Paraguay se desvalorizó 10 centavos hasta US$ 3,10.
