Faxcarne | El valor medio del ganado a faena en el Mercosur tendió al alza por tercera semana consecutiva. El Índice del Novillo Mercosur aumentó 4 centavos de dólar a US$ 4,10 el kilo carcasa, acumulando una recuperación de 24 centavos en tres semanas.

Quien lideró la recuperación fue Brasil, donde la moderada alza del boi gordo en reales fue potenciada por una valorización de 1,1% del tipo de cambio. El boi gordo en los principales estados exportadores subió 8 centavos en la semana a US$ 3,65 el kilo carcasa, libre del impuesto Funrural y con 30 días para el pago.

Argentina fue a contracorriente debido a una consistente baja de 4,1% del tipo de cambio en la semana. Aunque la referencia en pesos argentinos subió Ar$ 100, en dólares bajó 11 centavos de dólar a US$ 4,66 el kilo, incluyendo el arancel de 5% a la exportación de novillo.

Uruguay y Paraguay siguen en alza. En ambos casos la demanda supera con amplitud a la oferta. En Uruguay se pagan hasta US$ 5,30 por novillos especiales de pradera y en Paraguay US$ 4,40 por los machos bien terminados.