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Precios de novillos de la región en alza afectan a industrias cárnicas

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Precios de novillos de la región en alza afectan a industrias cárnicas

Los precios en novillos del Mercosur continúan con importantes alzas, la menor oferta y la activa demanda en los tres países provocaron subas de dife­rente magnitud.

En Brasil, la baja en rea­les se vio potenciada por la devaluación de la moneda. Así, la brecha de precios entre la Argentina y el pro­medio ponderado de sus socios aumentó a 10%.

everdem

En Paraguay, se observó el mayor aumento en las cotizaciones: 13 centavos por kilo (+ 4,5%). Debido a la menor oferta por cues­tiones climáticas y a una demanda firme el novillo alcanzó los US$ 3 por kilo, algo que no se registraba desde marzo. Antes de eso, hay que remitirse hasta agosto para ver valores su­periores. Los observadores consideran que la próxima iniciación de la campaña de vacunación antiaftosa puede reforzar los precios, según publica Valor Carne de Argentina.

En la Argentina, los frigo­ríficos también sufrieron una menor oferta, ante los problemas en el mo­vimiento de hacienda por las lluvias generalizadas. La decisión de la mayoría de las empresas fue incre­mentar sus ofrecimientos por el novillo de exporta­ción entre 1 y 3 pesos por kilo, con un promedio pon­derado, calculado por Valor Carne, de $ 1,70.

FRIGORÍFICOS

PARAGUAYOS

La suba de los últimos meses en los precios del ganado al gancho dismi­nuyó los márgenes de ren­tabilidad de las industrias cárnicas, que exportaron mayor volumen de carne a mayor cantidad de países pero a un menor precio promedio.

De acuerdo a registros del Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa), Para­guay exportó al cierre del primer semestre de este año un total de 121 millones de kilos de carne vacuna a 52 países por valor de US$ 458.606.327. Esto contrasta con los 118.598.176 de kilos de carne enviados por US$ 492.549.238 en el mismo periodo del 2015.

A nivel interno, la suba del precio del ganado al gan­cho, dificulta la operativi­dad de los frigoríficos para llegar a los destino

Fuente: 5Días