El ritmo de faena vacuna en Paraguay continúa mostrando señales de desaceleración durante abril, con una dinámica que se ubica claramente por debajo de los niveles habituales para esta época del año.

De acuerdo al tablero de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en el período comprendido entre el 1 y el 18 de abril se procesaron 62.281 cabezas, con una utilización de la capacidad instalada del 33%.

Este comportamiento, que se sostiene en las últimas semanas, proyecta un cierre mensual en el entorno de las 96.881 cabezas, lo que implicaría una caída significativa de 73.442 animales respecto a abril de 2025 y una reducción de 63.082 cabezas frente a marzo de este año.

El dato no solo confirma una menor actividad industrial, sino que también expone un marcado desaceleramiento en la presión de compra por parte de los principales grupos frigoríficos, que en abril redujeron de forma significativa su ritmo operativo.

Este ajuste se refleja en niveles de utilización de capacidad muy por debajo de sus promedios habituales.

En ese sentido, el tablero muestra que Minerva operó en torno al 24% de su capacidad durante el mes, mientras que Frigorífico Concepción se ubicó en el 14%. En tanto, el grupo Chortitzer (FrigoChorti) alcanzó un 58% y Frigorífico Fernheim (Frigochaco) un 53%, manteniéndose más cerca de sus niveles habituales.

Por su parte, Neuland se destacó con un uso del 73% de su capacidad, posicionándose por encima del promedio del sistema, mientras que Victoria trabajó en el entorno del 50%. En el mismo sentido, Frigorífico Guaraní operó al 38% y Las Lazos al 27%, aunque en este último caso mostrando una dinámica más firme en comparación a su media anual.

Estos datos reflejan un comportamiento heterogéneo dentro de la industria, con los principales grupos reduciendo fuertemente su actividad y sosteniendo los precios de compra, mientras que otras plantas equilibran o incluso mejorando su ritmo de faena dentro de un contexto general de retracción.