El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Ramiro Maluff, expresó un panorama optimista para lo que resta del año, destacando una recuperación en los precios y un fortalecimiento en los principales mercados de exportación.

“La expectativa que tenemos para el segundo semestre es alcanzar niveles de precios más razonables para el productor. Serán valores justos, lo cual es muy positivo. Las perspectivas son muy buenas”, afirmó Maluff.

Asimismo, resaltó que Chile continúa siendo el destino más importante para la carne paraguaya.

En ese sentido, señaló que Paraguay sigue siendo el país que exporta a Chile la mayor cantidad de carne de valor. “Mantenemos nuestro liderazgo en volumen de carne de calidad en el mercado chileno”, alegó.

En comparación con otros países exportadores, Maluff destacó el buen desempeño de Paraguay en la venta de carne enfriada y envasada al vacío.

“En lo que va del año, Paraguay ha exportado 3.000 toneladas más que Brasil en este segmento y ha obtenido US$ 400 más por tonelada. Brasil, en cambio, destinó carne congelada a Chile, lo que le permitió duplicar el volumen exportado, aunque al mismo precio. Esto se debe a que Paraguay encontró mercados más rentables para la carne congelada”, explicó.

Por último, hizo referencia a la expansión hacia nuevos destinos y al dinamismo de otros mercados. “Estados Unidos ha mostrado un crecimiento gigante en lo que va del año”, concluyó.