El negocio ganadero paraguayo enfrenta un 2026 con oportunidades, pero también con márgenes más ajustados que obligan a una gestión cada vez más precisa. En ese escenario, Horacio Lima, director Técnico y Comercial de Vilomix, sostiene que la recría y la terminación serán etapas decisivas para sostener la rentabilidad, en un contexto donde la eficiencia productiva marcará la diferencia.

“El año se presenta con bastante cautela e incertidumbre. Los precios pueden acompañar, pero si no somos eficientes, el resultado no aparece”, resumió Lima, al analizar un negocio que ya no admite errores operativos ni decisiones improvisadas.

Desde la mirada técnica, Lima es contundente al señalar que la recría es la fase más eficiente del sistema ganadero. “Es la etapa donde el animal convierte mejor el alimento en kilos. Con relación a su peso vivo, come menos y gana lo mismo que un animal más pesado”, explica.

Sin embargo, advirtió que en Paraguay la recría todavía está subaprovechada como sistema independiente. “Hay pocos recriadores puros. Eso se ve claramente en el mercado, donde hay poca oferta de torretones. La mayoría recría y termina”, comenta.

Para Lima, el contexto 2026 ofrece una oportunidad clara para potenciar esta etapa, especialmente por la disponibilidad de pasturas y por el costo relativo de los insumos. “Trabajar bien la recría, principalmente a pasto, permite producir kilos más baratos y llegar a la terminación con animales más eficientes”, sostiene.

Dentro de la recría, la suplementación aparece como una herramienta clave, siempre que se utilice con criterio. “Con los precios actuales de los granos, los números dan para suplementar. El punto es hacerlo estratégicamente”, aclaró.

Lima remarcó que suplementar no significa reemplazar la pastura, sino cubrir baches productivos. “Es suplir lo que falta para no perder eficiencia. Bien hecha, la suplementación permite acortar tiempos, mejorar ganancias de peso y llegar a la terminación con mejores condiciones”, explicó.

Terminación: más control en un año de márgenes finos

Al analizar la terminación, Lima observa un escenario más desafiante que en ciclos anteriores. “El margen va a estar más ajustado. La relación flaco-gordo no es tan cómoda y eso obliga a afinar mucho los números”, alertó.

En ese contexto, destacó que los sistemas de terminación intensiva, ya sea a corral o en pasturas con alto nivel de suplementación, ofrecen una ventaja central: previsibilidad. “La terminación intensiva permite estandarizar resultados, estimar ganancias de peso y tener mucho más control del proceso”, señaló.

Si bien reconoció que no existe una única alternativa válida, sostiene que la elección del sistema debe basarse en números claros y en la realidad de cada establecimiento. “No es una discusión de pasto versus corral. Es entender qué herramienta usar, cuándo y con qué objetivo productivo”, afirmó.

Rentabilidad como resultado de la eficiencia

Para Horacio Lima, el negocio ganadero 2026 no se define únicamente por el precio del ganado, sino por la capacidad de cada productor de gestionar correctamente la recría y la terminación. “La rentabilidad va a venir de producir kilos de forma eficiente, controlar costos y tomar decisiones con información”, concluye.

En un año donde los márgenes se ajustan y el capital inmovilizado pesa más, la recría eficiente y una terminación bien planificada aparecen como las herramientas clave para sostener resultados económicos en la ganadería paraguaya.