Por Martín Olaverry García para Valor Agregado Norte y Agro del Sur

Martín Rapetti es uno de los referentes de la Argentina en los temas de política agropecuaria internacional y en especial los referidos a las exigencias de la Unión Euopea (UE) hacia el mercado de la región.

Desde sus funciones como vicepresidente de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) e integrante del Foro Mercosur de la Carne (FMC), conversamos puntualmente sobre la postura que adoptó la cadena francesa Carrefour a través de su CEO de no comprar carne al Mercosur si se concreta el acuerdo con UE.

“Con una desagradable sorpresa a pesar que sabemos muchas veces para donde apuntan los franceses”, expresó Rapetti en entrevista con Valor Agregado Norte por Radio Tabaré de Salto, Uruguay.

El directivo de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y delegado de la gremial ante el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), analizó los sendos comunicados emitidos por la FARMy el FMC, y sostuvo que el segundo fue un poco más agresivo y “rechazamos absolutamente estas afirmaciones y hablamos de la sostenibilidad, del liderazgo global, de la innovación y la tecnológica que tenemos en nuestras cadenas de producción en el Mercosur”

Para Rapetti con estas consideraciones como la de Carrefour “se violan los principios del libre comercio, se daña la reputación de la cadena de las carnes, que termina en el fondo con un acto de proteccionismo”.

En esa línea, el dirigente rural argentino pide que se rectifiquen o lo planteen con evidencias científicas. Nosotros vamos a defender el prestigio de todas las carnes en general, y en particular la carne vacuna, y también, ni que hablar de los productores.

“Estamos absolutamente haciendo las cosas bien y creo que reaccionamos para bien”, sentenció.

Acerca de las medidas que se pueden tomar desde las gremiales regionales, adelantó que una posibilidad puede ser “boicotear como algunos sugieren, algunos productores acá en Argentina, la venta de carnes a Francia, no estamos tan preocupados porque no tracciona demasiado la demanda Francia”.

Asimismo, Rapetti consideró que esta declaración de Carrefour como una presión sobre el acuerdo UE Mercosur, que dentro del G 20 se trató de avanzar.

“Hay países como Francia que ocupan seiscientos kilos de de fertilizantes, donde prácticamente no tienen área boscosa además, nosotros tenemos área de protección…Y ellos hablan de emisiones cuando nosotros hablamos de balance… Si ellos quieren que protejamos entonces que nos paguen”, completó.