Paraguay está a la espera del inicio de una nueva temporada de faenas bovinas para Israel con el arribo de las cuadrillas kosher en cinco industrias frigoríficas durante la segunda quincena de mayo.

Una fuente del mercado israelí dijo a Valor Agro que algunas plantas van a recibir los equipos de faenas la semana entrante, mientras que para las otras estarán llegando en la última semana del mes.

Explicó que el precio de exportación acordado rondaría los 5.500 dólares por tonelada, misma referencia que se cerró con Brasil pero cerca de 1.000 dólares menos que Uruguay. En el caso de Argentina está previsto la llegada de equipos pero sin valores definidos.

Sumada a las cinco plantas de Paraguay, se espera que en Uruguay lleguen unas 4 cuadrillas, en Brasil 3 y un número más importante en Argentina.

De acuerdo a la información que accedió Valor Agro, se entiende que la temporada de faenas regulares para Israel se mantendría hasta el mes de septiembre.

Entre enero y abril de este año, las ventas paraguayas de carne vacuna a Israel suman 7.179 toneladas por un valor de US$ 36 millones, mercado que se posiciona como el cuarto más importante en volumen.