El sector cárnico paraguayo continúa consolidando su posicionamiento internacional con la apertura de nuevos mercados estratégicos. Recientemente, se concretó el ingreso al mercado de Singapur, mientras que las primeras exportaciones a México podrían realizarse en el segundo semestre del año. Además, se registran avances significativos en las negociaciones con Filipinas, Corea del Sur y Japón.

En diálogo con Valor Agro, el gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Daniel Burt, destacó que se ha notado un importante crecimiento de las exportaciones en los últimos tres años, tanto en volumen como en valor. “Esperamos que esta curva continúe en ascenso a medida que se habiliten nuevos mercados y logremos posicionar nuestra carne a mejores precios”, expresó.

Burt subrayó la importancia de acceder a destinos exigentes como Corea del Sur y Japón, reconociendo que estos procesos pueden tardar varios años. No obstante, afirmó que Paraguay está realizando un trabajo sólido y estratégico para alcanzar esos objetivos. “La idea es redireccionar nuestras exportaciones hacia los mercados que mejor pagan, lo que permitirá valorizar toda la cadena productiva”, apuntó.

El directivo también remarcó que la diversificación de mercados es clave para la resiliencia del sector ante situaciones adversas, como conflictos bélicos o problemas logísticos. “Tener muchos mercados abiertos nos permite soportar mejor esos golpes”, señaló.

Asimismo, resaltó el trabajo conjunto entre la CPC, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la Cancillería Nacional, el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y Rediex. “Queremos que las barreras sanitarias y arancelarias no sean más un obstáculo. Solo pedimos la oportunidad de competir en igualdad de condiciones, porque estamos muy confiados en la calidad de nuestros productos”, sostuvo Burt.