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Segunda corrección a la baja consecutiva para el Novillo Mercosur

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Segunda corrección a la baja consecutiva para el Novillo Mercosur

Faxcarne | El valor medio del novillo en la región bajó por segunda semana consecutiva, presionado fundamentalmente por una nueva caída de las referencias en Brasil.

El Índice del Novillo Mercosur perdió 4 centavos en la semana a US$ 4,51 y quedó 7 centavos por debajo del máximo de dos semanas atrás.

En Brasil los precios cayeron en reales por quinta semana consecutiva. Dado que se detuvo la valorización del real, estas bajas ahora se están reflejando en las referencias en dólares. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores perdió 6 centavos en la semana a US$ 4,17 el kilo carcasa.

La otra plaza donde los precios bajaron fue en Paraguay, donde el aumento de la oferta hizo caer la referencia del macho para faena 10-15 centavos a US$ 3,70 el kilo carcasa.

Sucedió lo contrario en Uruguay, donde la tendencia sigue en alza, aunque más moderada que en semanas anteriores. El novillo especial de pradera alcanza US$ 5,50 el kilo carcasa.

Por último, en Argentina los precios siguen en alza en la moneda local, pero la gradual pérdida de valor del peso argentino hizo que la referencia se mantenga estable en la semana en US$ 5,24 el kilo carcasa.