El mercado del ganado gordo en Brasil reaccionó al alza, luego de varias semanas a la baja, y el precio de los principales estados exportadores aumentó 24 centavos de dólar en promedio.
La cotización media se ubicó en US$ 3,16 por kilo carcasa. En Campo Grande el precio alcanzó los US$ 3,23, en San Pablo los US$ 3,26, y Porto Alegre es la plaza con el valor más alto: US$ 3,31 a la carne.
Según explicó Faxcarne, “subió fuerte la referencia en reales y, a su vez, la moneda brasileña se valorizó 3,6% en la semana”.
Por su parte, el Índice Faxcarne del Novillo Mercosur repuntó esta semana de la mano de Brasil y se ubicó en US$ 3,53 el kilo carcasa, 12 centavos por encima de la semana anterior.
En Argentina la referencia se posiciona en el eje de US$ 4,20 el kilo carcasa (incluyendo el 9% de impuestos a la exportación de carne), mismo nivel que en Uruguay.