La mayoría de las plantas frigoríficas de exportación comenzaron la semana sin precios de compra para todas las categorías de animales gordos, luego de cerrar la última semana con referencias de US$ 3,70 para los machos y US$ 3,15 para las vacas.
Un industrial dijo a Valor Agro que “hay dificultades de colocación” de carne bovina en Chile, el principal mercado de exportación de Paraguay en los últimos años. Y agregó: “La compra de carne está muy floja, necesitamos esperar para analizar qué va a suceder”.
De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, la mayoría de los frigoríficos dejaron de comprar, sin embargo en plantas puntuales continúan con demanda a referencias de US$ 3,65 para machos.
Según supo Valor Agro, entre miércoles y jueves podrían darse a conocer los nuevos valores del mercado, en un momento que la oferta se encuentra equilibrada.
En los primeros seis meses del año, Chile compró 68.036 toneladas de carne bovina; casi 5 de cada 10 kilos de carne que exporta Paraguay tienen destino al país trasandino.
Paraguay ha exportado un total de 164.995 toneladas de carne, una caída del 6,8% en relación al primer semestre del 2021. Mientras que el precio promedio de la tonelada vendida pasó de US$ 4.570 a US$ 5.320, según datos del Senacsa.
