El gerente general de Ferusa Ganadera, Mustafá Yambay, comentó que el mercado ganadero arrancó el 2025 mucho mejor que el año pasado, donde los números están siendo más interesantes.

“Hay mejores noticias, los frigoríficos están saliendo a comprar ganado, nosotros intentando captar los mejores precios, hay nuevos mercados que se abren y con resultados favorables, y nuevas plantas que entran en juego que hace que el mercado trabaje diferente”, apuntó Yambay en una entrevista en Valor Agregado en Radio Asunción 1250 AM.

En ese sentido, afirmó que este escenario también acarrea un movimiento distinto para la comercialización de terneros. “Hace mucho tiempo que no escucho tan temprano las primeras consultas por el ternero cabecera, que ya se está negociando a precios muy altos”, dijo.

Y agregó: “Esperemos que los precios del ternero empujen para arriba los valores de todas las categorías, y no sea al revés”.

Yambay aseguró que “todo indica que el precio del carimbo 5 será alto en la próxima zafra”, considerando que por terneros livianos actualmente se están haciendo negocios en Gs. 15.000 a Gs. 16.000 por kilo vivo. “Y estamos recién en enero”, subrayó.

Con un precio de la reposición alto, Yambay estimó que el valor del ganado gordo también tendrá un promedio superior al año pasado. Y para los confinamientos, será importante saber qué sucederá con la oferta y los valores del maíz en esta zafra 2024/25.

“Nosotros no paramos con el confinamiento, a diferencia de otros años decidimos eliminar la zafra porque está siendo difícil pegarle a la época de buenos precios. Es por eso que decidimos trabajar con el corral durante todo el año y con estrategias de pre engorde a campo”, comentó.

El Gerente General de Ferusa Ganadera dijo que “el confinamiento se transforma en un motor que aspira mucha hacienda y nos obliga a mejorar los índices productivos, las compras de reposición y otras variables”.

En relación al maíz, señaló que la escasez de agua está trayendo los primeros movimientos grandes de compras de maíz dado que hay estimaciones de menores rendimientos. “Estamos expectantes a las noticias para saber cómo será el futuro del maíz, por el momento en el Chaco nuestro maíz tiene 10 a 15 días, buena humedad en el suelo y germinación, pero todavía no es momento de hacer proyecciones”, cerró.