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Precio de la leche en polvo se mantiene estable en subasta de Fonterra

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Precio de la leche en polvo se mantiene estable en subasta de Fonterra

A pesar de la caída en los índices de precios de los lácteos en el segundo remate de Fonterra, la multinacional neozelandesa reportó estabilidad en los valores de la leche entera en polvo, un producto de gran importancia para el país.

En este segundo remate de octubre, el promedio de la leche entera en polvo se ubicó en US$ 3.553 por tonelada (0,0%), manteniéndose dentro de la tendencia alcista lograda a lo largo de este año.

La leche en polvo descremada registró una baja del 1,8%, quedando en US$ 2.745 por tonelada. Asimismo, la lactosa disminuyó un 5,8%, hasta los US$ 895 por tonelada.

ypoti

El precio de la manteca se redujo un 0,3%, quedando en US$ 6.495 por tonelada, mientras que el queso descendió un 8,2%, situándose en US$ 4.559 por tonelada.

En contraste, la grasa butírica anhidra experimentó un nivel de ajuste alza del 0,3%, alcanzando los US$ 7.229 por tonelada, y el suero de manteca bajó un 0,3%, quedando en US$ 6.495 por tonelada.

En general el indice de los productos lácteos tuvo una reducción 0,3% y se ubicó en US$ 3.852 por tonelada