El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) confirmó este pasado martes que Paraguay podrá iniciar con las exportaciones de carne bovina a partir del 14 de diciembre, confirmó a Valor Agro José Carlos Martin, presidente del Senacsa.

“A partir de esa fecha, podrían iniciar la producción para Estados Unidos”, comentó, así como dijo que han recibido el certificado sanitario y la autorización para que el Senacsa pueda elegir la lista de los frigoríficos para la primera etapa.

Para la confirmación de las plantas exportadoras, Martin dijo que se reunirán la próxima semana con representantes de la industria para llegar a un acuerdo sobre estos temas y comenzar a exportar. “Tenemos una idea preliminar de qué frigoríficos dejar para Estados Unidos y qué otra planta no enviarán por ahora. Como una primera prelista que puede cambiar en los próximos seis meses”.

Respecto a la cantidad de industrias, mencionó que posiblemente los ubicados en Asunción no ingresarán en esta primera etapa, excepto Frigomerc. Los demás, entre ocho o nueve empresas, sí participarán.

Cuota. Sobre las condiciones del mercado en el que entrarán, compitiendo en la cuota de terceros países y enfrentándose a Brasil por el contingente de 64.900 toneladas, señaló que eso requiere trabajo para desarrollar el mercado. También mencionó que dependerá del apetito importador de Estados Unidos.

“Hoy en día, el mundo es muy competitivo, con países como Uruguay, Australia y Brasil que tienen precios más bajos que Paraguay. Es importante ver cómo se va moviendo el mercado con el tiempo”, apuntó.

Sobre el tiempo que implicará el proceso para trabajar en cuotas exclusivas, como Argentina y Uruguay, pensando en el desarrollo del mercado, indicó que el sector privado tiene el derecho de solicitar cuotas para Estados Unidos. También señaló que se deben entender las concesiones a nivel de la OMC, negociaciones más profundas que pueden llevar mucho tiempo.

“En un principio, debemos estar enfocados en mantener el mercado, que es muy complicado. Como segundo punto, ya tenemos confirmada una auditoría en noviembre de 2024 por parte de Estados Unidos. En la nota de habilitación nos informan que nos visitarán en noviembre. Es un desafío y debemos seguir buscando preferencias arancelarias, tocando puertas. También estamos a la espera de la definición de Canadá”, afirmó.