Faxcarne | En mayo, China absorbió el récord de 54.800 toneladas de carne vacuna argentina, equivalentes al 84,3% del total exportado por el país. Esos envíos estuvieron compuestos por 12.300 toneladas de carne con hueso y huesos de la despostada, por US$ 19,8 millones, y 42.500 toneladas de carne bovina desosada, por US$ 170,9 millones.

De acuerdo con ABC, en mayo también se dio una recuperación importante de las cargas de carne enfriada sin hueso para Europa, con 4.856 toneladas, 27% más que en abril. “Mayo tuvo la ventana de envíos de la cuota 481 correspondiente al tercer trimestre de 2023”, indicó la cámara.

A la inversa, se mantuvieron reducidos los despachos de carne enfriada a Chile. “Las 1.300 toneladas de mayo de 2023 muestran una caída del 40% con respecto a los envíos del mismo mes del año pasado”, indicó ABC.

Otro tanto ocurrió con Israel, con embarques que “se redujeron con respecto a los meses precedentes al cierre de la última zafra a fines de abril y el lento reinicio de la actual a mediados de mayo”. Las cerca de 684 toneladas de carne enfriada y 638 toneladas de carne congelada despachadas a este destino dejaron al país cuarto en el ranking por relevancia, detrás de China, Europa y Estados Unidos.