La exportación de carne bovina de Paraguay en noviembre consiguió números importantes en los volúmenes de exportación siendo el mayor del año, y en generación de divisas de acuerdo a los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Los frigoríficos exportaron 48.404 toneladas de carne bovina en este penúltimo mes del año, una suba del 320% en comparación a las 11.518 toneladas de octubre.  

Cabe recordar que la faena de octubre fue clave para repuntar en los números de sacrificios de animales tras el desplome que se tuvo en septiembre. No obstante, con los envíos tardíos en el  comercio exterior las cifras no se manifestaron en la facturación de ese mes.

En cambio, son reflejadas este noviembre por valor de US$ 232 millones, un 303% frente a los US$ 57 millones de octubre. El precio de la tonelada hasta este penúltimo mes del año fue de US$ 4.807, una leve reducción del 4%, frente a los US$ 5.007 marcados el mes anterior.

Para resaltar antes de noviembre, el país registró en agosto el mayor volumen de envíos de carne del año, tanto en ingresos como en facturación, con 37.721 toneladas y US$ 173 millones en ventas, a un precio promedio de US$ 4.594 por tonelada.

Ventas totales. En cuanto a las ventas anuales, los datos del boletín del Senacsa reflejan que entre enero y noviembre se han colocado en el mercado internacional unas 295.182 toneladas de proteína roja, por un valor de US$ 1.411 millones.

En lo que respecta a los destinos de exportación, el país ha llevado el producto paraguayo a 51 países. Entre enero y noviembre, Chile se posiciona como el principal mercado con 117.157 por valor de US$ 605 millones, seguido por Taiwán con 36.091 toneladas y US$ 178 millones en facturación, y en tercer lugar Brasil, con 26.738  toneladas que representan US$ 148 millones.