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Ferias de consumo con menor oferta y precios firmes por hacienda gorda

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Ferias de consumo con menor oferta y precios firmes por hacienda gorda

La vacunación contra la fiebre aftosa está generando menores ingresos de animales en las ferias de consumo, en un mercado que se mantiene con buenos precios, especialmente para todas las categorías de animales con buena terminación.

El gerente de Producción de El Corral, Eduardo Sánchez, dijo en Valor Agregado en Radio Pa´i Puku 720 AM que el mercado está reducido a raíz de la menor oferta. “Hoy están ingresando unas 1000 cabezas menos, solamente se puede disponer de hacienda de los productores que sacaron guías de forma anticipada”, dijo.

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En esa línea, contó que el precio del gordo está acompañando la falta de hacienda, en esa línea, comentó que el novillo gordo se posiciona en un promedio de Gs. 12.000 y un máximo de Gs. 13.500 como tope y la vaca entre Gs. 10.000 y Gs. 12.000.

“El precio se acomoda en función a la disponibilidad de la hacienda, sobre todo el gordo, entre un día y otro puede variar bastante, hay días en que no se tienen pedidos porque no hay demanda suficiente en el mercado, y al día siguiente puede haber una diferencia grande en los precios”, explicó Sánchez.

El Gerente de Producción de El Corral apuntó que los precios del gordo están firmes y son buenos, pero hay esperanza por parte del ganadero de que vaya subiendo más, sin embargo, señaló que “las buenas lluvias que se estuvieron dando en gran parte del país ayudaron a que no haya mucho apuro en la salida con los animales”.

“No en todos los lugares cayeron buenas lluvias, pero hay buena humedad y calor. En la parte de las estancias también se está recuperando la pastura en general, eso hace que el ganadero no tenga tanto apremio en salir en estos momentos”, especificó.