De acuerdo al indice de Fax Carne, el mercado chileno para la importación de carne vacuna aún no reacciona. Según un importador, hace un par de semanas amagó con un repunte en los niveles de demanda, pero luego se calmó.

“Quizás haya que esperar hasta la segunda semana de marzo para ver algo más de actividad”, consideró, en un contexto donde la debilidad del peso chileno frente al dólar sigue jugando en contra.

La fuente manejó referencias estables para los 19 cortes de Brasil y Paraguay a US$/t 5.400 CFR y US$ 5.500, respectivamente. En el caso del delantero en 9 cortes, el producto brasileño ingresa a unos US$/t 5.000, en tanto el trimming 80 VL lo hace a US$/t 3.000. La bola de lomo desde Brasil se ubica en US$/t 5.300 y unos US$/t 100 más para Paraguay.