Los cambios de precios en el mercado de haciendas gordas que se registraron en las últimas jornadas pusieron un freno a la dinámica de negocios.

Un operador dijo a Valor Agro que la semana comenzó con “muy pocos acuerdos” cerrados, e indicó que el productor no está a fin de vender a los valores del momento y las plantas están trabajando con hacienda que se compró a precios viejos.

Otra fuente del mercado comentó a Valor Agro que “las plantas están bien compradas” y las escalas están marcadas, al menos, hasta el 20 de julio.

El mercado del gordo abrió la semana sin variables en los precios pero con todas las plantas activas.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, se está ofreciendo un promedio de US$ 3,30 por machos, misma referencia para las vaquillas, y de US$ 2,90 por vacas.