Estados Unidos envió la semana pasada el reporte de la auditoría sanitaria que realizó en noviembre en diez plantas frigoríficas paraguayas, lo que representa un avance en el camino a uno de los mercados más relevantes del mundo para la carne bovina.
“Contestaron como se habían comprometido, antes de los 60 días hábiles”, comentó a Valor Agro José Carlos Martin, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En base a lo entregado, Paraguay debe preparar una respuesta que será enviada previo a Semana Santa para también cumplir con los tiempos establecidos entre las partes.
El envío del informe es un paso más para la aprobación del mercado norteamericano, que se podría alcanzar para el segundo semestre del 2022, según explicó el Presidente del Senacsa.
