El productor y trader argentino, Fausto Brighenti se comunicó con Valor Agregado de Radio Carve (Uruguay) desde China, donde se viene desarrollando la Feria CIIE, con especial expectativa por los precios del mercado del país asiático y la colocación de la carne argentina y uruguaya.

Relató que este lunes, “fue el primer día comercial, ayer fue el día más político-institucional y la verdad que hoy hubo mucha afluencia de importadores chinos. Vimos mucho comprador real, tanto en el stand de Argentina (IPCVA), como en el de Uruguay (INAC). La verdad que muy positivos desde ese lado, desde el encuentro nuevamente con ellos, después de mayo, que fue cuando regresé a China”.

Respecto a los precios dijo “muy estable en precios aún. La verdad que, como vinimos analizando y viendo durante todo el año, China en volumen ha seguido comprando y los chinos nos dicen que tienen mucho stock. El cuento del stock sigue vigente aún. Tiene sentido, porque es real que China durante estos casi 11 meses del año ha comprado en volumen lo mismo que el año pasado, al menos, y es real también que el consumo en China ha caído. Por tanto, a igual compra y menor venta, los stocks siguen siendo altos, dicen ellos. No tenemos tampoco fuentes oficiales para chequear exactamente, pero cerca de 800.000 toneladas aproximadamente, eso da 4 meses de stock a 200.000 toneladas promedio al mes. Pero aún los precios están estables. La particularidad que sí encontramos durante hoy, a diferencia de otros años, es que no hay tanta importancia de si la mercadería llega antes o después del año nuevo chino. Es la primera vez que nos relativizaron o dejaron de prestarle tanta atención de la fecha de carga, porque previo al año nuevo chino, hay unas fechas de cargas que ya estamos casi al límite para que esa mercadería llegue antes del año nuevo chino y poder nacionalizarla y comercializarla. En este caso, nos dijeron muchos que pasaba a un segundo plano y muy estable o muy en línea con lo que es, que los precios están aplanados de alguna manera”.

En relación con los países de la región y su relación con el mercado chino, Brighenti señaló, en relación a Brasil, que “hay muchas plantas que no están ofertando. Brasil tiene la particularidad que a China le exporta un novillo joven que por protocolo tiene menos de 30 meses, por lo tanto cuando los precios en China bajan a un determinado nivel como el que estamos ahora, la oferta cae, a diferencia de, por ejemplo, Argentina, que en el caso de la vaca manufactura es un producto que no se consume en el país, entonces va a China a cualquier precio, por más bajo que sea, como estamos en este momento, sigue en ese volumen. Entonces Brasil está con un poco menos de oferta que lo que veníamos viendo. Tengamos en cuenta que septiembre también fue, creo que, el segundo mes de mayor exportación de Brasil hacia China. Y en este momento están más cautelosos los frigoríficos con menor volumen. Y a la espera de ver qué es lo que pasa entre mañana y pasado, las multinacionales, por supuesto que vendiendo, Minerva, JBS, Marfrig, pero bueno, ahí a la expectativa”.

Y añadió: “No te quiero decir un precio, porque estamos en medio de la feria, el primer día siempre de la feria, es un día de encuentro, de pimponeo, de oferta, y mañana y pasado tal vez pueda llegar a ser un día de cierres”.