El precio del ganado gordo de exportación continúa con tendencia alcista para todas las categorías, aunque las correcciones están teniendo menor ritmo en las últimas dos semanas.

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, las plantas están cerrando negocios por machos y vaquillas en US$ 3,60 por kilo carcasa, y en US$ 3,25 por vacas.

“Por varias cargas se pueden conseguir algunos centavos en las distintas categorías, pero la negociación está más apretada”, dijo un productor referente en venta de ganado para faena.

Si bien algunas plantas están más compradas que otras, otra fuente del mercado ganadero indicó que la oferta de animales “sigue siendo baja”, y si llega a llover en las próximas jornadas “la disponibilidad de hacienda se podría ver comprometida”.

Desde la industria esperan que entre abril y junio, meses de zafra, haya una mayor oferta de vacunos en el mercado, sin embargo son conscientes que es un año de buenas condiciones climáticas para el productor y eso podría afectar el volumen de hacienda.