Faxcarne | El índice del Novillo Mercosur recuperó 2 centavos de dólar en la semana a US$ 3,63 por kilo carcasa, lo que cambió la tendencia luego del impacto que recibió el indicador por la confirmación del caso atípico de vaca loca en el estado brasileño de Pará.
Las subas se dieron en Argentina y Uruguay, países que distancian sus cotizaciones respecto a las de Brasil y Paraguay.
En Argentina el novillo de exportación aumentó 2 centavos a US$ 4,73 el kilo carcasa, en tanto que en Uruguay el novillo especial superó los US$ 4,00, referencia que no se daba desde septiembre pasado, para cotizar en un eje de US$ 4,05.
En Brasil y Paraguay los precios se mantuvieron estables en una referencia de US$ 3,20 el kilo.
