El valor medio de la canasta de productos lácteos registró la quinta baja consecutiva en las licitaciones de Fonterra, la empresa neozelandesa que es referencia para el mercado internacional de la leche; en el remate que se realizó a mediados de mayo.
La cotización promedio se ubicó en 4.432 dólares por tonelada, un ajuste del 2,9%.
El precio de la leche en polvo entera, producto que Paraguay coloca a los mercados del mundo, bajó 4,9% hasta US$ 3.934 por tonelada. Desde el primero de marzo a la fecha, la desvalorización del commodity fue de 823 dólares por tonelada.
Para el resto de los productos, la leche en polvo descremada bajó 0,6% hasta 4.116 dólares por tonelada, el queso cayó 0,1% hasta 5.635 dólares, y la manteca perdió 1% hasta 5.750 dólares.
