El índice de la FAO para los precios de la carne registró una media de 112,9 puntos en octubre, con un ligero descenso (0,7 puntos, o 0,6 %) respecto a septiembre, marcando la cuarta disminución mensual consecutiva, y situándose 3,9 puntos (3,4 %) por debajo de su valor de hace un año.
En octubre, los precios internacionales de la carne de porcino cayeron por tercer mes consecutivo, impulsados principalmente por la persistente atonía de la demanda de importaciones, especialmente de algunos países del este asiático, con nuevas presiones a la baja derivadas de las elevadas disponibilidades exportables de algunos de los principales proveedores.
En cambio, los precios mundiales de la carne de aves repuntaron ligeramente, ya que los brotes de gripe aviar siguieron limitando la oferta de varios de los principales proveedores mundiales, en medio de una fuerte demanda de los consumidores debido a la relativa asequibilidad de la carne de aves de corral.
Los precios internacionales de la carne de bovino y ovino también aumentaron ligeramente, como reflejo de la persistente y fuerte demanda de importación de algunos de los principales importadores, a pesar de los abundantes suministros de carne de bovino de Australia y Brasil y de carne de ovino de Oceanía.
