Con un nuevo destino habilitado para la carne paraguaya, el complejo cárnico nacional está obteniendo sus primeros números de exportación, en el que se constató que al inició de este 2024 se colocó 22.464 toneladas de la proteína roja en el mercado internacional, según el último informe del Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Esa cifra representa 493 toneladas menos frente a las 22.957 toneladas de enero del 2023, es decir, una baja del 2%. En divisas el país ingresó este primer mes del año US$ 106 millones.

El precio promedio obtenido en enero fue de US$ 4.722, un aumento de 100 dólares por tonelada versus el valor medio obtenido en el mismo mes del año pasado.

Mercados. Chile sigue siendo el mayor destino de exportación, registrando un total de 8.740 toneladas de carne bovina por valor de US$ 45 millones.

En cambio, Brasil se posicionó en el segundo lugar con 1.368 toneladas con US$ 8.973.739, y Taiwán tercero con 2.028 toneladas y pagó US$ 8.544.524.

Además, a Rusia se exportó 2.086 toneladas por un total de US$ 6.552.907.

En tanto, los primeros envíos de carne a Estados Unidos lo posicionaron en el puesto 12 con 497 toneladas, por un valor de US$ 1.945.712.

Promedio. Cabe resaltar que este enero, Chile como el mayor importador de la proteína roja paraguaya pagó un precio promedio de US$ 5.254. Mientras que Estados Unidos, como nuevo mercado y que se perfila como una alternativa a Rusia por los productos que son destinados a esa nación, compró por un precio promedio de US$ 3.912, frente a Rusia que lo hizo a US$ 3.141.