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Sector cárnico destacó la propuesta de la trazabilidad para conseguir nuevos mercados

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Sector cárnico destacó la propuesta de la trazabilidad para conseguir nuevos mercados

Tras una reunión con el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, el titular de la Asociación Rural del Paraguay, Pedro Galli, destacó la propuesta de plataforma de trazabilidad como una herramienta que ayudará a poner en orden y facilitar para la apertura a nuevos mercados.

De acuerdo a lo publicado por el MIC, según mencionó el titular de la ARP, el gremio que encabeza manifestó su conformidad con los trabajos del Gobierno del Paraguay, a través del MIC, para el desarrollo de una plataforma que le permita al sector de la carne, principalmente la pecuaria, adaptarse a los requerimientos de la Unión Europea.

El encuentro se realizó en la tarde del lunes y contó con la presencia de varios integrantes de la ARP; el presidente de Senacsa, José Carlos Martín; el Viceministro de REDIEX, Rodrigo Maluff; y representantes del CEA y APEC.

“Hemos intercambiado ideas, pareceres y en principio damos nuestro acuerdo para se continúe hacia adelante con esta plataforma. Fue una reunión muy interesante y enriquecedora, para escuchar la posición del sector sobre la incidencia que tiene el Reglamento 1115 en el gremio y también el trabajo que viene haciendo el MIC”, señaló Galli.

Asimismo, indicó que dialogaron sobre varios temas, clarificando algunas dudas que se tenían y valoró la apertura del Titular de Industria y Comercio para escucharlos y, por sobre todo, dilucidar algunos puntos.

En su opinión, la plataforma desarrollada desde el MIC puede ser de gran ayuda para facilitar y poner en condiciones al sector, de cara a los requerimientos tanto de la Unión Europea, así como de cualquier otro mercado.

Una herramienta. Acerca de lo que significa la trazabilidad y su importancia para la competitividad, el titular del MIC había mencionado que esta se trata de una herramienta que permite acceder a los países a los mercados más exigentes, y que Paraguay tiene años de experiencia conquistando mercados como Estados Unidos y Canadá, con herramientas similares para la exportación de sus productos.