La genética de alto nivel volvió a encontrar una fuerte respuesta comercial durante el quinto remate de Nelore Estrellita, denominado “Carnaval de Campeones”, que dejó destacados valores y una intensa competencia entre compradores.

Con el martillo de Ferusa Negocios y transmisión de Copa TV, la venta mostró el interés existente por reproductores respaldados por información productiva y orientados particularmente a características de calidad de carne.

José Ignacio Tabó, martillero de Ferusa Negocios, calificó el remate como muy dinámico y destacó la cantidad de oferentes que compitieron por los animales. “Había muchas pujas, muchos oferentes, muchas manos. Seguramente hubo gente que se quedó sin comprar”, expresó durante una entrevista con Valor Agro.

Según el resumen de ventas, se comercializaron 78 lotes. La categoría de mayor volumen estuvo conformada por 55 toros, que alcanzaron un promedio de G. 45.153.818, mientras que el máximo llegó a G. 73.380.000.

Para Tabó, los valores reflejaron directamente la calidad de la oferta presentada. Explicó que prácticamente la totalidad de los toros contaba con información objetiva y datos productivos, dentro de un programa genético que viene profundizando características vinculadas a producción de carne y marmoreo.

Las hembras también marcaron referencias importantes. Los 17 lotes comercializados promediaron G. 58.960.588, mientras que el máximo alcanzó G. 163.800.000, el mayor valor de toda la jornada.

A su vez, se vendieron 4 preñeces a un promedio de G. 39.375.000, con un máximo de G. 41.580.000.

La propuesta se completó con 2 packs de embriones, que registraron una media de G. 31.680.000 y un valor máximo de G. 35.640.000, consolidando una venta en la que el mercado reconoció no solamente al animal terminado, sino también el potencial de multiplicación de las líneas genéticas ofrecidas.

“Los valores fueron sorprendentes”, aseguró Tabó, quien resaltó que Nelore Estrellita ya logró instalar una identidad propia dentro del mercado.

A su entender, la respuesta comercial es consecuencia de un trabajo que conecta selección genética, producción y calidad de carne, dentro de un modelo que busca cerrar cada vez más etapas de la cadena.

Ese concepto toma mayor dimensión con el desarrollo empresarial de Estrellita, que además de su trabajo en genética y producción bovina viene avanzando en otros eslabones de la cadena y recientemente anunció su proyecto para construir una planta frigorífica en el departamento de San Pedro.

Para Tabó, esa integración fortalece una propuesta en la que la genética deja de observarse únicamente desde la pista y comienza a medirse también por el resultado productivo y carnicero.

El resultado del Carnaval de Campeones aparece además en un momento particularmente favorable para la inversión ganadera. Con precios elevados para el ternero y una necesidad creciente de reposición, Tabó sostuvo que los productores están dispuestos a pagar por reproductores capaces de generar diferencias concretas. “Una de las maneras de valorizar el ternero es comprando toros de calidad”, afirmó.