La ganadería paraguaya encara el 2026 con señales positivas en términos de precios y expectativas, aunque en un contexto que exige mayor eficiencia productiva y una lectura de largo plazo. De esta manera lo analizó Horacio Lima, director Técnico y Comercial de Vilomix, quien pone el foco en la cría como uno de los sistemas con mejores perspectivas, pero también como el más desafiante desde el punto de vista estructural.

Para Lima, el escenario general obliga a manejarse con cautela. “Va a ser un año de incertidumbre, donde todos vamos a tener que ser más eficientes para lograr buenos resultados”, señaló. En ese marco, la cría aparece bien posicionada por la firmeza del ternero y por una oferta limitada, aunque advierte que no se trata de un negocio de respuesta inmediata.

“La cría es una actividad de largo plazo. No es algo que uno entra porque hoy el precio está bueno y al año siguiente ya ve el resultado. Acá las decisiones se reflejan en dos años o más”, remarcó.

Uno de los principales puntos de preocupación que planteó Lima es el bajo nivel de eficiencia reproductiva a nivel país. “Seguimos discutiendo un destete promedio en el entorno del 50%, y eso es un número que limita muchísimo el crecimiento de la producción de terneros”, adviertó.

A su entender, existe incluso una subestimación del problema. “Hay invernadores que no perciben una falta de terneros, pero desde la cría la preocupación es real. Para mí, el ternero es y va a seguir siendo un bien escaso si no se corrigen estos números”, afirmó.

Además, explicó que gran parte de los rodeos de cría se encuentran en campos marginales, con menor fertilidad y pasturas de menor calidad, lo que condiciona el potencial productivo. “No es sencillo exigir altos índices cuando la cría compite con la agricultura, el precio de la tierra presiona y los márgenes son ajustados”, describió.

Mejoras posibles sin grandes revoluciones

Más allá de las limitaciones estructurales, Lima sostiene que existen márgenes importantes de mejora a partir del manejo y la asistencia técnica. “Antes de pensar en grandes inversiones, hay que entender dónde se pierde eficiencia. Muchas veces vemos buenas preñeces, pero mermas importantes hasta el destete. Ahí hay que identificar las causas y accionar”, explicó.

Horacio Lima, director Técnico y Comercial de Vilomix.

En ese sentido, destacó la importancia de trabajar sobre el bienestar del vientre: una mejor nutrición, sanidad ordenada, agua de calidad y un manejo más profesional del rodeo. “Con medidas relativamente simples como dividir potreros, mejorar pasturas y ajustar la carga, se pueden mejorar mucho los resultados”, aseguró.

La genética también ocupa un rol clave dentro del sistema de cría. “No solo impacta en la eficiencia reproductiva, sino también en los kilos que ese ternero va a producir más adelante en la cadena”, subrayó.

Un sistema con potencial, pero sin atajos

Para Horacio Lima, la cría seguirá siendo uno de los pilares del negocio ganadero paraguayo en 2026, impulsada por la firmeza del mercado y la necesidad de recomponer la oferta de terneros. Sin embargo, advirtió que no existen atajos.

“La vaca te va a dar un ternero por año, no dos. Hay un límite biológico y productivo. Por eso, el camino pasa por mejorar la eficiencia, profesionalizar el sistema y tomar decisiones con una mirada de largo plazo”, concluyó.